新疆叶河源有机红枣实现绿色崛起

  养殖场无臭味，红枣地无化肥，粮田、棉田的秸秆吃干榨净……

  位于昆仑山下的新疆生产建设兵团第三师发扬屯垦戍边的兵团精神，实行种养结合、农林牧融合循环发展，走绿色发展之路，呈现出“绿色崛起”的新局面。

  从粮棉田的秸秆到规模化养殖场，从养殖场到有机生物肥厂，从有机生物肥厂到红枣有机种植基地，从有机种植基地到优质绿色红枣的供给——新疆叶河源果业股份有限公司(下文称“叶河源公司”)充分发挥农业产业化国家重点龙头企业、国家林业重点龙头企业的示范带动作用，坚持走绿色发展之路，实现种养结合、农林牧融合循环发展，以终端产品“兵团红”健康枣统揽全局，走红枣绿色有机产业化发展之路，实现绿色崛起。

  2013年以来，新疆兵团第三师以总书记关于“绿色发展”系列重要讲话精神和治国理政新理念、新思想、新战略为指导，紧紧围绕推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，提出了“绿色三师”、“美丽三师”、“幸福三师”的发展战略，拉开了三师红枣产业绿色发展之路。

  “我们以农业强，职工富，城镇美为发展目标，坚守屯垦戍边的兵团精神，坚持绿色发展之路，努力践行‘富裕美丽幸福中国’时代新担当，以推进供给侧改革为主线，优化生产力空间布局，推动绿色生产方式和生活方式，着力进行了绿色生产体系、质量追溯体系、等三大体系建设。”新疆叶河源果业股份有限公司党委书记、董事长刘航说。

  一颗枣带动一个产业不足为奇，一颗枣带动循环经济、实现绿色崛起堪称神奇。在昆仑山下采访，我们深刻体会到叶河源公司的时代担当精神。以红枣有机种植基地为中心，从种植到养殖，从农业到林业，融合畜牧业，叶河源红枣绿色产业链实现了种养结合、农林牧融合发展。记者注意到，在这个绿色发展产业链中，没有严格的上、下游产业链，每个产业都处于循环经济链中，形成了现代绿色生产力布局发展新体系。

  建设现代化有机红枣种植基地。2016年，千亩“有机红枣示范园”在三师46团建成;示范园坚持绿色发展理念，建立了水、肥、管控等全过程绿色生产体系。

  “我们红枣示范园坚持‘三绿三富’保健康、‘三杜绝三严禁保放心’的生产模式，‘三绿三富保健康’是指，使用绿色有机生物肥保证红枣富含营养，使用融化的昆仑山雪水灌溉保证红枣口感醇香，使用生物杀虫保证红枣不受污染;‘三杜绝三严禁’保放心是指，杜绝化肥、杜绝污水灌溉、杜绝农药，严禁使用膨大剂、严禁使用催熟剂、严禁在周边堆放垃圾，保证出产红枣的绿色有机品质，对消费者负责，让消费者放心。”

  在叶河源有机红枣示范园，我们注意到，传统林业种植中的产量指标被“绿色指标”所取代，传统产量指标的越大越好概念被摒弃，取而代之的是绿色优质率的高低。

  “示范园亩产400公斤左右，单就产量方面说，在红枣种植中不算高产。”新疆兵团第三师农业局副局长秦德江说。

  对于亩产400公斤，叶河源有机红枣基地职工李元元却感到很满足，他高兴地说：“我们低产不低效，我们的红枣质量无论是在营养成分，如维生素C的含量上，还是在口感上，都比传统种植的红枣要好很多，我们的产品也得到了广大消费者的认可。因此，整体经济效益要高于传统种植方式的高产枣园。”

  在叶河源有机红枣示范园，除了产量，传统优质红枣概念中的“果大油亮”也被绿色品质中的“营养成分比例协调”所取代。

  “过去客商采购红枣，主要看枣的外观，个头大的、油光发亮的，就是好的，现在除外观外，许多客商开始注重基地建设和产品的内在营养成分，因此，自2014年以来，来叶河源有机红枣基地采购红枣的大客商逐年增长。”

  在示范园的带动下，叶河源果业与附近的44团、46团、48团等团场签订“订单农业”合同，严格统一种植标准、统一管理，打造了完善的绿色标准化生产体系，实现了红枣种植由过去的数量规模化向优质供给的转变。

  位于三师48团的新疆泰谷四木王生物肥料有限公司是叶河源红枣绿色产业链中有机生物肥生产基地，在这里，养殖场的粪便、田里的秸秆等经过生物发酵，转化成为高效有机生物肥，实现了农业废弃物和养殖粪便的循环利用。

  “我们的有机生物肥，原料全部来源于周围的团场连队，主要是羊粪和天然绿色有机物质，采用国际领先的微生物尖端技术，经生物菌剂发酵、加工，高温发酵等，杀灭了有机物料中的病菌、虫卵等有害物质，并特别添加一些微生物菌群，进行二次固体发酵后制成，有机肥中富含有益微生物菌群及氨基酸，不仅养分全面，肥效长久，而且无污染、无残留。”新疆泰谷四木王生物肥料有限公司 文辉说。

  有机生物肥厂保证了有机生物肥的供给，为绿色生产打下了基础。

  “我们的红枣供应基地，如44团、46团、48团等红枣种植中有机生物肥使用率达到了100%。”新疆叶河源果业股份有限公司刘文新说。

  在叶河源果业公司，一颗红枣就是一个信息库，这个信息库就是完善的农产品质量追溯系统，到达消费者手里的每一颗都可以按照质量追溯系统从加工环节追溯到种植环节，最后追溯到连队的种植户。

  “连队在施肥、灌溉等整个生产过程都进行全程监控，施用的是哪种有机肥，施用量是多少，什么时间灌溉了，灌溉用的水源、水量等等，我们都有详细的记录，如果产品出现了品质问题，我们就可以根据质量追溯系统查出该产品是哪个农户种植的，既要实现对消费者负责，也能对以后的生产进行改进。”44团17连连长胡强说。

  在加工环节，公司提出“对每一颗枣负责”的理念，完善质量体系建设，于2013年相继通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。

  叶河源果业公司的“兵团红品牌干制红枣系列产品荣获”中国糖酒食品业年度畅销品牌“，多次获得中国国际农产品交易会金奖。

  “绿色发展是我们的发展理念，优质供给是我们的生命线;我们的父辈艰苦创业，屯垦戍边，在戈壁上创造出了绿洲，作为新疆兵团二代，我们要担当起新时代的责任，让这片绿洲更加繁茂，更加美丽，为国人提高绿色优质的红枣产品，将甜蜜和健康带给广大的消费者，为建设‘富裕美丽幸福’中国做出新的贡献。”新疆叶河源果业股份有限公司董事长刘航说。